கேழ்வரகு கூழ் - எளிய முறை

கேழ்வரகு மாவு - 1/2 கப்
தண்ணீர் - 4 கப்
உப்பு - தேவையான அளவு
தயிர் - 2 கப்

கேழ்வரகு மாவை தண்ணீரில் கரைத்து உப்பு சேர்த்து வேக விடவும்.
மாவு வெந்தவுடன் தயிர் சேர்த்து நன்றாக கலக்கி பரிமாறவும்.